Todos nuestros productos son ecológicos y están avalados por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica del País Vasco, así como por un equipo de profesionales con más de 25 años de experiencia en la elaboración de tofu, seitan y derivados.

Tanto nuestras materias primas como nuestros productos acabados están sometidos a un doble control.

Por un lado el Consejo Regulador a través de sus visitas periódicas analiza la calidad durante los procesos productivos, así como la garantía de “ecológico” de las materias primas y productos acabados.

Por otra parte nuestro sistema de calidad interno controla todas las fases del proceso productivo desde la recepción de las materias primas hasta la venta del producto final. Asimismo, la empresa realiza controles periódicos de todas las materias primas (además de los proveedores) y de los productos acabados hasta su fecha de caducidad a través de un laboratorio independiente.