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    CHORIZO VEGETAL BIO

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    CHORIZO VEGETAL BIO

    Definición: Producto vegetal embutido y tratado con calor, formado por una pasta elaborada a partir de gluten y otros ingredientes vegetales.

     

    Descripción: el chorizo Zuaitzo se presenta como un plato preparado listas para su consumo.

    • Color: rojo
    • Olor: intenso a mezcla de pimentón y otras especias, sobre todo al cocinar
    • Sabor: poseen un sabor intenso y típico a chorizo
    • Textura: posee una textura firme y uniforme
    3,92 Iva incluido
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    CROQUETAS DE SETAS BIO

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    CROQUETAS DE SETAS BIO

    Definición: alimento precocinado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: las croquetas Zuaitzo se presentan como un plato preparado listas para su consumo.

    • Color: marrón. Se aprecian trozos de setas
    • Olor: suave y fresco; se aprecia el olor a champis y shitake al calentar
    • Sabor: poseen un sabor muy suave, mezcla de setas y ajo principalmente
    • Textura: posee una textura blanda y suave, un poco cremosa en su interior.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:195 Kcal (815 KJ)
    Grasas:8,2g
    – de las cuales saturadas:1,2g
    Hidratos de Carbono:22,6g
    – de los cuales azúcares:1,1g
    Proteínas:7,8g
    Sal:1,4g

     

    4,41 Iva incluido
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    FALAFEL BALLS

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    FALAFEL BALLS

    Plater bat oso nutritiboa eta orekatua da eta saturatzea ere bai eta kaloria gutxi edukitzen du. Kontsumorako prest dagoen aurkezten den janari osasuntsua eta erraz digeritzen da; Olioaren beharra gabe (tapa edo mikrouhin-labe batean) berotu behar da eta saltsak, barazkiak eta abar bezala kontsumitu daitezke.

    4,25
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    FERMENTOFU (TOFU FERMENTADO) BIO

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    FERMENTOFU (TOFU FERMENTADO) BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja. En este caso, el tofu se somete a un proceso de fermentación con el hongo Koji (Aspergillus oryzae)

    Descripción: originario de Oriente, el tofu es un alimento muy digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco roto
    • Olor: ligero olor a leche cocida, un poco ácido
    • Sabor: mezcla de sabor dulce y con un toque salado
    • Textura: cremosa y untuosa

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:94 Kcal (393 KJ)
    Grasas:4,5g
    – de las cuales saturadas:0,74g
    Hidratos de Carbono:6,3g
    – de los cuales azúcares:5,2g
    Proteínas:6,6g
    Sal:3,6g
    4,10 Iva incluido
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    HUMUS CON OLIVAS BIO

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    HUMUS CON OLIVAS BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.

    • Color: amarillo.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y olivas.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y olivas
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:215,6 Kcal (901,2 KJ)
    Grasas:16,4g
    – de las cuales saturadas:1,9g
    Hidratos de Carbono:12,1g
    – de los cuales azúcares:0,5g
    Proteínas:4,9g
    Sal:1,1g
    3,25 Iva incluido
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    HUMUS DE AGUACATE BIO

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    HUMUS DE AGUACATE BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.

    • Color: verde claro característico del aguacate.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y aguacate.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y aguacate
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:226 Kcal (945,59 KJ)
    Grasas:17g
    – de las cuales saturadas:1,9g
    Hidratos de Carbono:13,6g
    – de los cuales azúcares:0,77g
    Proteínas:5,2g
    Sal:0,7g
    3,70 Iva incluido
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    HUMUS DE BRÓCOLI BIO

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    HUMUS DE BRÓCOLI BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    • Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.
    • Color: verde claro característico del brócoli.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y brócoli.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y brócoli
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:239 Kcal (999,97 KJ)
    Grasas:17,1g
    – de las cuales saturadas:1,7g
    Hidratos de Carbono:15,3g
    – de los cuales azúcares:0,9g
    Proteínas:5,8g
    Sal:0,9g

     

    3,25 Iva incluido
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    HUMUS DE SÉSAMO Y AJO NEGRO BIO

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    HUMUS DE SÉSAMO Y AJO NEGRO BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.

    • Color: marrón claro con tonalidades negras por la presencia del sésamo negro y ajo negro.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y la mezcla del ajo negro y sésamo negro.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y la mezcla del ajo y el sésamo negros
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:238 Kcal (995,80 KJ)
    Grasas:16,9g
    – de las cuales saturadas:1,7g
    Hidratos de Carbono:15,5g
    – de los cuales azúcares:0,9g
    Proteínas:6g
    Sal:1g
    3,25 Iva incluido
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    HUMUS FERMENTADO BIO

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    HUMUS FERMENTADO BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus fermentado Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas y listas para su consumo.

    • Color: amarillo oscuro, marronáceo.
    • Olor: intenso, olor característico proporcionado principalmente por la levadura (olor fuerte “tipo queso”)
    • Sabor: sabor fuerte característico resultante de la presencia de la levadura, sabor “tipo queso curado”
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 156 Kcal (652 KJ)
    Grasas:5,1g
    – de las cuales saturadas:3,55g
    Hidratos de Carbono:22,5g
    – de los cuales azúcares:17,9g
    Proteínas:4,6g
    Sal:1,9g
    3,25 Iva incluido
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    HUMUS NATURAL BIO

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    HUMUS NATURAL BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas y listas para su consumo.

    • Color: amarillo.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo y el limón.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y ajo
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:213 Kcal (890 KJ)
    Grasas:16,1g
    – de las cuales saturadas:1,9g
    Hidratos de Carbono:12,3g
    – de los cuales azúcares:0,5g
    Proteínas:5g
    Sal:0,9g
    3,15 Iva incluido
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    HUMUS ROSADO BIO

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    HUMUS ROSADO BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.

    • Color: rosa claro.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y el pimentón.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y pimentón
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 232 Kcal (970,68 KJ)
    Grasas:16,1g
    – de las cuales saturadas:1,6g
    Hidratos de Carbono:15,4g
    – de los cuales azúcares:0,96g
    Proteínas:6g
    Sal:0,98g

     

    3,25 Iva incluido
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    NATTO (SOJA FERMENTADA) BIO

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    NATTO (SOJA FERMENTADA) BIO

    Definición: alimento fermentado, a partir de grano de soja ecológica y bacillus nato.

    Descripción: se presentan tarrinas de 110 g.

    • Color: marrón.
    • Olor: fuerte
    • Sabor: poseen un sabor fuerte
    • Textura: posee una textura con filamentos debido a la fermentación.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:212 Kcal (886 KJ)
    Grasas:11g
    – de las cuales saturadas:1,59g
    Hidratos de Carbono:14,4g
    – de los cuales azúcares:4,9g
    Proteínas:17,7g
    Sal:0,7g

     

    3,19 Iva incluido