VEGEBURGER DE TEMPEH Y VERDURAS BIO

VEGEBURGER DE TEMPEH Y VERDURAS BIO

3,35 Iva incluido

Definición: alimento precocinado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas que se presentan fritas, listas para su consumo.

Descripción: las hamburguesas Zuaitzo se presentan como un plato preparado listas para su consumo.

  • Color: marrón claro, amarillo-anaranjado. Trocitos de tempeh y zanahoria visible en la hamburguesa.
  • Olor: suave y fresco.
  • Sabor: poseen un ligero sabor característico al producto fermentado (tempeh).
  • Textura: posee una textura blanda y suave, un poco cremosa.

Información nutricional (en 100g de producto):

Valor energético:233 Kcal (973 KJ)
Grasas:12,6g
– de las cuales saturadas:4,8g
Hidratos de Carbono:19,1g
– de los cuales azúcares:0,8g
Proteínas:10,8g
Sal:1,3g
  • Description
  • Additional information

Description

Ingredientes: tofu* (agua, soja* y nigari), arroz integral*, tempeh* (soja*,  fermento Rhizopus)(16%) copos de avena*, seitan* (harina trigo*, tamari*, alga kombu* y jengibre*), zanahoria*, cebolla*, sal, tamari* (salsa de soja), harina trigo integral*, caldo vegetal* (sal marina, harina de arroz*, extracto de levadura*, vegetales* (cebolla*, ajo*), aceite de girasol*) y aceite de girasol*. (* de producción ecológica).

Alérgenos: contiene soja, trigo, avena. Puede contener trazas de sésamo y altramuz.

Código de Barras: 8437003728570

Aspectos nutricionales: plato preparado muy nutritivo y equilibrado. Es saciante y presenta un bajo contenido calórico. Posee una importante cantidad de proteínas de elevado valor biológico y fácil digestión, provenientes principalmente del tofu y el tempeh. Asimismo, proporcionan los hidratos de carbono complejos que constituyen la base de los cereales como el arroz y la avena. Respecto al contenido graso, cabe destacar que se fríen en aceite de girasol, por lo que poseen grasas principalmente insaturadas y casi libres de colesterol. Por todo ello, resultan un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de los alérgicos a alguno de sus ingredientes (celíacos, etc.).

Presentación: formato de 2 unidades con un peso neto de 150g (75g cada una), con un film plástico y envasadas al vacío. En la etiqueta de cada variedad de hamburguesa se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes (alérgenos en mayúscula), valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.

Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco, se deben conservar en frío entre 2-4ºC. Poseen una vida útil de 75 días y, una vez abierto el envase, conviene consumirlo al momento; se puede cortar una de las hamburguesas por la mitad del envase y mantener la otra perfectamente sellada hasta la fecha de caducidad.

Empleo culinario: las hamburguesas se presentan listas para su consumo; calentar hasta alcanzar en el interior del producto una Tª superior a 65ºC en una sartén, a la plancha o en microondas, sin necesidad de aceite. Se pueden consumir directamente o acompañadas de una salsa o ensalada. Resultan idóneas para servir en bocadillo o en pitas, junto con tomate fresco, lechuga, etc., o bien con alguna salsa como kétchup, mostaza, mahonesa, tofunesa, etc.

 

Additional information

Weight0.150 kg