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    CHORIZO VEGETAL BIO

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    CHORIZO VEGETAL BIO

    Definición: Producto vegetal embutido y tratado con calor, formado por una pasta elaborada a partir de gluten y otros ingredientes vegetales.

     

    Descripción: el chorizo Zuaitzo se presenta como un plato preparado listas para su consumo.

    • Color: rojo
    • Olor: intenso a mezcla de pimentón y otras especias, sobre todo al cocinar
    • Sabor: poseen un sabor intenso y típico a chorizo
    • Textura: posee una textura firme y uniforme
    3,92 Iva incluido
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    FERMENTOFU (TOFU FERMENTADO) BIO

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    FERMENTOFU (TOFU FERMENTADO) BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja. En este caso, el tofu se somete a un proceso de fermentación con el hongo Koji (Aspergillus oryzae)

    Descripción: originario de Oriente, el tofu es un alimento muy digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco roto
    • Olor: ligero olor a leche cocida, un poco ácido
    • Sabor: mezcla de sabor dulce y con un toque salado
    • Textura: cremosa y untuosa

     

    4,10 Iva incluido
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    HUMUS ROSADO BIO

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    HUMUS ROSADO BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.

    • Color: rosa claro.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y el pimentón.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y pimentón
    • Textura: firme y untuosa.

     

    3,25 Iva incluido
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    OKARA DE SOJA BIO

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    OKARA DE SOJA BIO

    Definición: se define como sémola de soja o corteza noble

    Ingredientes: agua y soja* (*de cultivo ecológico). La soja pertenece a la variedad de soja blanca y es de origen ecológico.

    Alérgenos: contiene soja.

    Código de Barras: 8437003728167

     

    2,00 Iva incluido
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    TOFU AHUMADO BIO

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    TOFU AHUMADO BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco-parduzco
    • Olor: olor a humo
    • Sabor: típico ahumado
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”

     

     

    3,01 Iva incluido
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    TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO

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    TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de champiñón
    • Sabor: suave.
    • Olor; suave, ligero toque a mezcla de champiñón y cebolla.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de champiñón

     

    3,45 Iva incluido
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    TOFU CON ESPINACA Y SÉSAMO BIO

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    TOFU CON ESPINACA Y SÉSAMO BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de espinaca
    • Sabor: mezcla de sabor de espinaca y sésamo.
    • Olor: suave, ligero olor a espinaca.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando. Se aprecian los trozos de espinaca.
    3,45 Iva incluido
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    TOFU CON SHIITAKE Y ALGA NORI BIO

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    TOFU CON SHIITAKE Y ALGA NORI BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de seta shitake y alga.
    • Sabor: mezcla de sabor de alga y seta shitake
    • Olor: suave, ligero olor de la mezcla de las verduras con el shitake.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando”. Se aprecian los trozos de shiitake y alga.
    3,45 Iva incluido
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    TOFU FINAS HIERBAS BIO

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    TOFU FINAS HIERBAS BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco; visibles las hierbas de Provenza de color verde claro y oscuro
    • Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable. Al calentar, se aprecia olor a hierbas de provenza
    • Sabor: ligero sabor a hierbas de provenza.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”.
    313,00 Iva incluido
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    TOFU FRITO BIO

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    TOFU FRITO BIO

    Definición: se define como tofu frito al cuajado de leche de soja sometido a fritura.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: marrón claro a consecuencia de la fritura
    • Olor: casi inapreciable
    • Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando.
    3,92 Iva incluido
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    TOFU NARANJA Y CURRY BIO

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    TOFU NARANJA Y CURRY BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: amarillo-naranja; visibles trozos de naranja
    • Olor: olor a curry principalmente.
    • Sabor: mezcla de sabor de curry y naranja.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de naranja al masticar
    3,13 Iva incluido
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    TOFU NATURAL 250G. BIO

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    TOFU NATURAL 250G. BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco
    • Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
    • Sabor: insípido, un poco dulce. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”
    2,52 Iva incluido