CREMA DE CHOCOLATE BIO (DESCATALOGADO)

Description

Ingredientes: Tofu* [soja*, agua, coagulante: cloruro magnésico (nigari)], sirope de ágave*, botones de chocolate* (13,4%) (pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, lecitina de soja*) y cacao en polvo*.

(*de cultivo ecológico).

Alérgenos: contiene soja. Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, leche y sésamo.

Código de Barras: 8437003727757

Aspectos nutricionales: El tofu es una importante fuente de vitaminas y minerales; posee una elevada cantidad de Calcio, Fósforo, Hierro, Potasio y Magnesio, así como vitaminas del grupo B y vitamina E. Su bajo contenido en Sodio lo convierte en un excelente alimento para personas que padecen hipertensión.

Numerosos estudios científicos resaltan los efectos beneficiosos de la soja sobre el sistema hormonal debido a su contenido en fitoestrógenos, isoflavonas (precursores de hormonas) con efecto estrogénico que contribuyen a regular nuestro sistema hormonal.

Presentación: la crema de chocolate zuaitzo se presenta en tarrinas de 170g envasados al vacío y pasteurizados para una mayor garantía al consumidor. En la etiqueta del producto se indican la fecha de caducidad, el peso neto, el lote y el sello regulador de agricultura ecológica.

Conservación/vida útil: es un producto fresco; se debe conservar en frío, entre 2-4ºC, y posee una caducidad de 75 días desde su elaboración. Una vez abierto el envase, si no se consume toda la tarrina, la parte sobrante se debe mantener en refrigeración, durante 2-3 días.

Empleo culinario: por su naturaleza y características, se debe consumir en frío. Directamente del envase, para desayunos, postres o meriendas. En definitiva, es un alimento muy versátil que se puede emplear en muchas recetas, incluídas de repostería.