Español
Miren Balenziaga regenta Zuaitzo, una empresa pionera en España en fabricar productos de proteína vegetal para una dieta más sostenible y saludable.
Ingredientes:
250 gr. de tofu Zuaitzo en láminas no demasiado gruesas.
El zumo de 1 limón
Cantidad adecuada de salsa de soja
Una piza de orégano
Un poco de pimiento molida
Preparación:Marine el Tofu con el zumo de limón, la salsa de soja, el orégano y la pimienta molida. Deje reposar durante 40 minutos. Pase el Tofu marinado por la plancha o la sartén, sin aceite, durante 5 minutos. Adicione un poco más de la salsa en la que ha dejado marinar el Tofu.
Estamos de enhorabuena, estrenamos nueva web que además es TIENDA ONLINE. Todos los productos que deseas a la puerta de tu casa sólo con hacer un clic.
Hoy os dejamos una receta para estos días fresquitos que ya se van acercando….
Ingredientes:
1 paquete de tofu sedoso zuaitzo en dados pequeños
1/2 paquete de tofu frito zuaitzo
2 1/2 taza de agua
1 ajete picado
3 cucharadas de miso
1 cucharadita de caldo vegetal en polvo
5 cm de konbu
Preparación:Hierva el agua con el konbu y el caldo vegetal. Incorpore el tofu frito y los ajetes. Después de 4 minutos agregue el tofu sedoso y cocine a fuego lento. Añada el miso removiendo para facilitar su disolución.
Esperamos que os guste!!!
