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CREMA DE CHOCOLATE BIO (DESCATALOGADO)
Definición: La crema de chocolate está elaborada a base de tofu y cobertura de chocolate negro.
Descripción: La crema de chocolate tiene:
- Color: oscuro, del color del chocolate.
- Sabor: sabor fuerte a chocolate negro.
- Olor: a chocolate.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando tipo mousse.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 262 Kcal (1097,8 KJ) Grasas: 12,2g – de las cuales saturadas: 2,1g Hidratos de Carbono: 25,5g – de los cuales azúcares: 17,7g Proteínas: 12,1g Sal: 0,15g Leer másVista rápida -
TOFU AHUMADO BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: blanco-parduzco
- Olor: olor a humo
- Sabor: típico ahumado
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 158 Kcal (659 KJ) Grasas: 8,5g – de las cuales saturadas: 1,4g Hidratos de Carbono: 2,6g – de los cuales azúcares: 0,5g Proteínas: 16,9g Sal: 0,04g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: claro; visibles trozos de champiñón
- Sabor: suave.
- Olor; suave, ligero toque a mezcla de champiñón y cebolla.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de champiñón
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 121,6 Kcal (507,9 KJ) Grasas: 6g – de las cuales saturadas: 1,1g Hidratos de Carbono: 2,2g – de los cuales azúcares: 0,4g Proteínas: 2,8g Sal: 0,6g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU CON ESPINACA Y SÉSAMO BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: claro; visibles trozos de espinaca
- Sabor: mezcla de sabor de espinaca y sésamo.
- Olor: suave, ligero olor a espinaca.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando. Se aprecian los trozos de espinaca.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 140,5 Kcal (586 KJ) Grasas: 8,5g – de las cuales saturadas: 1,6g Hidratos de Carbono: 1,4g – de los cuales azúcares: 0,5g Proteínas: 14,1g Sal: 0,6g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU CON SEMILLA DE AMAPOLA Y QUINOA REAL BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: claro; visibles trozos de sésamo, quinoa, alga kombu y semilla de amapola
- Sabor: mezcla de sabor de alga y semilla de amapola.
- Olor: ligero olor a mezcla de las verduras y alga.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blanda. Se aprecian los trozos de alga, semillas de amapola y quinoa.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 126,8 Kcal (529,5 KJ) Grasas: 6,8g – de las cuales saturadas: 1,2g Hidratos de Carbono: 3,3g – de los cuales azúcares: 0,9g Proteínas: 12,2g Sal: 0,7g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU CON SHIITAKE Y ALGA NORI BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: claro; visibles trozos de seta shitake y alga.
- Sabor: mezcla de sabor de alga y seta shitake
- Olor: suave, ligero olor de la mezcla de las verduras con el shitake.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando”. Se aprecian los trozos de shiitake y alga.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 123,4 Kcal (513,9 KJ) Grasas: 7,6g – de las cuales saturadas: 1,4g Hidratos de Carbono: 1,6g – de los cuales azúcares: 1,4g Proteínas: 11,1g Sal: 0,7g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU ESPECIAL KODAWARI BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: un tofu muy apreciado por los japoneses. En ese país se le conoce como “Kodawari o tofu especial”
- Color: blanco
- Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
- Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura algo más suave que el tofu Momen
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 70 Kcal (295 KJ) Grasas: 3,6g – de las cuales saturadas: 0,7g Hidratos de Carbono: 1,1g – de los cuales azúcares: 0,1g Proteínas: 8,3g Sal: 0,03g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU FINAS HIERBAS BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: blanco; visibles las hierbas de Provenza de color verde claro y oscuro
- Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable. Al calentar, se aprecia olor a hierbas de provenza
- Sabor: ligero sabor a hierbas de provenza.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 101 Kcal (423 KJ) Grasas: 5,5g – de las cuales saturadas: 1,3g Hidratos de Carbono: 1,9g – de los cuales azúcares: 0,48g Proteínas: 11g Sal: 0,2g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU FRITO BIO
Definición: se define como tofu frito al cuajado de leche de soja sometido a fritura.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: marrón claro a consecuencia de la fritura
- Olor: casi inapreciable
- Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 143 Kcal (598 KJ) Grasas: 9,3g – de las cuales saturadas: 1,6g Hidratos de Carbono: 2,3g – de los cuales azúcares: 0,4g Proteínas: 12,4g Sal: 0,07g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU MOMEN BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: es el auténtico tofu sedoso al estilo japonés. Es de origen japonés, donde se conoce como “Momen tofu”
- Color: blanco
- Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
- Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura suave
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 116 Kcal (484 KJ) Grasas: 6,8g – de las cuales saturadas: 1,2g Hidratos de Carbono: 1g – de los cuales azúcares: 0,4g Proteínas: 12g Sal: 0,04g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU NARANJA Y CURRY BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: amarillo-naranja; visibles trozos de naranja
- Olor: olor a curry principalmente.
- Sabor: mezcla de sabor de curry y naranja.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de naranja al masticar
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 75 Kcal (315 KJ) Grasas: 0,1g – de las cuales saturadas: 0,02g Hidratos de Carbono: 16g – de los cuales azúcares: 0,6g Proteínas: 11,7g Sal: 0,2g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU NATURAL (GRANEL)
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: blanco
- Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
- Sabor: insípido, un poco dulce. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 133 Kcal (556 KJ) Grasas: 7,3g – de las cuales saturadas: 1,4g Hidratos de Carbono: 1,4g – de los cuales azúcares: 0,48g Proteínas: 14,85g Sal: 0,1g Añadir al carritoVista rápida