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    CREMA DE CHOCOLATE BIO (DESCATALOGADO)

    Definición: La crema de chocolate está elaborada a base de tofu y cobertura de chocolate negro.

    Descripción: La crema de chocolate tiene:

    • Color: oscuro, del color del chocolate.
    • Sabor: sabor fuerte a chocolate negro.
    • Olor: a chocolate.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando tipo mousse.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 262 Kcal (1097,8 KJ)
    Grasas: 12,2g
    – de las cuales saturadas: 2,1g
    Hidratos de Carbono: 25,5g
    – de los cuales azúcares: 17,7g
    Proteínas: 12,1g
    Sal: 0,15g
    3,64 Iva incluido
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    TOFU AHUMADO BIO

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    TOFU AHUMADO BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco-parduzco
    • Olor: olor a humo
    • Sabor: típico ahumado
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 158 Kcal (659 KJ)
    Grasas: 8,5g
    – de las cuales saturadas: 1,4g
    Hidratos de Carbono: 2,6g
    – de los cuales azúcares: 0,5g
    Proteínas: 16,9g
    Sal: 0,04g

     

    3,01 Iva incluido
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    TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO

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    TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de champiñón
    • Sabor: suave.
    • Olor; suave, ligero toque a mezcla de champiñón y cebolla.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de champiñón

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 121,6 Kcal (507,9 KJ)
    Grasas: 6g
    – de las cuales saturadas: 1,1g
    Hidratos de Carbono: 2,2g
    – de los cuales azúcares: 0,4g
    Proteínas: 2,8g
    Sal: 0,6g

     

    3,45 Iva incluido
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    TOFU CON ESPINACA Y SÉSAMO BIO

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    TOFU CON ESPINACA Y SÉSAMO BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de espinaca
    • Sabor: mezcla de sabor de espinaca y sésamo.
    • Olor: suave, ligero olor a espinaca.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando. Se aprecian los trozos de espinaca.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 140,5 Kcal (586 KJ)
    Grasas: 8,5g
    – de las cuales saturadas: 1,6g
    Hidratos de Carbono: 1,4g
    – de los cuales azúcares: 0,5g
    Proteínas: 14,1g
    Sal: 0,6g
    3,45 Iva incluido
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    TOFU CON SEMILLA DE AMAPOLA Y QUINOA REAL BIO

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    TOFU CON SEMILLA DE AMAPOLA Y QUINOA REAL BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de sésamo, quinoa, alga kombu y semilla de amapola
    • Sabor: mezcla de sabor de alga y semilla de amapola.
    • Olor: ligero olor a mezcla de las verduras y alga.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blanda. Se aprecian los trozos de alga, semillas de amapola y quinoa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 126,8 Kcal (529,5 KJ)
    Grasas: 6,8g
    – de las cuales saturadas: 1,2g
    Hidratos de Carbono: 3,3g
    – de los cuales azúcares: 0,9g
    Proteínas: 12,2g
    Sal: 0,7g

     

    3,45 Iva incluido
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    TOFU CON SHIITAKE Y ALGA NORI BIO

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    TOFU CON SHIITAKE Y ALGA NORI BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de seta shitake y alga.
    • Sabor: mezcla de sabor de alga y seta shitake
    • Olor: suave, ligero olor de la mezcla de las verduras con el shitake.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando”. Se aprecian los trozos de shiitake y alga.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 123,4 Kcal (513,9 KJ)
    Grasas: 7,6g
    – de las cuales saturadas: 1,4g
    Hidratos de Carbono: 1,6g
    – de los cuales azúcares: 1,4g
    Proteínas: 11,1g
    Sal: 0,7g
    3,45 Iva incluido
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    TOFU ESPECIAL KODAWARI BIO

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    TOFU ESPECIAL KODAWARI BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: un tofu muy apreciado por los japoneses. En ese país se le conoce como “Kodawari o tofu especial”

    • Color: blanco
    • Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
    • Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
    • Textura: posee una textura algo más suave que el tofu Momen

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 70 Kcal (295 KJ)
    Grasas: 3,6g
    – de las cuales saturadas: 0,7g
    Hidratos de Carbono: 1,1g
    – de los cuales azúcares: 0,1g
    Proteínas: 8,3g
    Sal: 0,03g
    3,00 Iva incluido
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    TOFU FINAS HIERBAS BIO

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    TOFU FINAS HIERBAS BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco; visibles las hierbas de Provenza de color verde claro y oscuro
    • Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable. Al calentar, se aprecia olor a hierbas de provenza
    • Sabor: ligero sabor a hierbas de provenza.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 101 Kcal (423 KJ)
    Grasas: 5,5g
    – de las cuales saturadas: 1,3g
    Hidratos de Carbono: 1,9g
    – de los cuales azúcares: 0,48g
    Proteínas: 11g
    Sal: 0,2g
    3,13 Iva incluido
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    TOFU FRITO BIO

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    TOFU FRITO BIO

    Definición: se define como tofu frito al cuajado de leche de soja sometido a fritura.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: marrón claro a consecuencia de la fritura
    • Olor: casi inapreciable
    • Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 143 Kcal (598 KJ)
    Grasas: 9,3g
    – de las cuales saturadas: 1,6g
    Hidratos de Carbono: 2,3g
    – de los cuales azúcares: 0,4g
    Proteínas: 12,4g
    Sal: 0,07g
    3,80 Iva incluido
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    TOFU MOMEN BIO

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    TOFU MOMEN BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: es el auténtico tofu sedoso al estilo japonés. Es de origen japonés, donde se conoce como “Momen tofu”

    • Color: blanco
    • Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
    • Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
    • Textura: posee una textura suave

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 116 Kcal (484 KJ)
    Grasas: 6,8g
    – de las cuales saturadas: 1,2g
    Hidratos de Carbono: 1g
    – de los cuales azúcares: 0,4g
    Proteínas: 12g
    Sal: 0,04g
    3,10 Iva incluido
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    TOFU NARANJA Y CURRY BIO

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    TOFU NARANJA Y CURRY BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: amarillo-naranja; visibles trozos de naranja
    • Olor: olor a curry principalmente.
    • Sabor: mezcla de sabor de curry y naranja.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de naranja al masticar

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 75 Kcal (315 KJ)
    Grasas: 0,1g
    – de las cuales saturadas: 0,02g
    Hidratos de Carbono: 16g
    – de los cuales azúcares: 0,6g
    Proteínas: 11,7g
    Sal: 0,2g
    3,13 Iva incluido
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    TOFU NATURAL (GRANEL)

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    TOFU NATURAL (GRANEL)

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco
    • Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
    • Sabor: insípido, un poco dulce. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 133 Kcal (556 KJ)
    Grasas: 7,3g
    – de las cuales saturadas: 1,4g
    Hidratos de Carbono: 1,4g
    – de los cuales azúcares: 0,48g
    Proteínas: 14,85g
    Sal: 0,1g
    4,81 Iva incluido