TOFU AHUMADO

TOFU AHUMADO

2,81 Iva incluido

Ingredientes: Tofu* (agua, soja*, nigari (cloruro magnésico) y cloruro cálcico), shoyu* (agua, soja*, Koji (trigo, A.Oryzae), sal), sal marina y humo de virutas de madera (ahumado natural por convección).

Alérgenos: contiene soja, trigo.

Peso neto: 200g

 

Información nutricional (en 100g de producto):

Valor energético:158 Kcal (659 KJ)
Grasas:8,5g
– de las cuales saturadas:1,4g
Hidratos de Carbono:2,6g
– de los cuales azúcares:0,5g
Proteínas:16,9g
Sal:0,04g
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  • Descripción

Descripción

El tofu es un alimento muy nutritivo y equilibrado, de bajo contenido calórico y muy saciante, lo que lo convierte en un alimento ideal para incluirlo en dietas hipocalóricas. Se considera un alimento fundamentalmente proteico; además las proteínas que contiene son de fácil digestión y alto valor biológico.

Grasas: posee un reducido contenido en grasas (7,3%); destaca la baja proporción de grasas saturadas frente al de insaturadas (81%). Contiene asimismo ácido grasos esenciales. Además de la ausencia de colesterol, el tofu posee abundante lecitina que, junto con los ácidos grasos insaturados, favorecen la eliminación de los depósitos de colesterol del organismo; por todo ello se trata de un alimento idóneo para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Se presenta en piezas de 200g Envasado al vacío y pasteurizados para una mayor garantía al consumidor. En la etiqueta del producto se indican la fecha de caducidad, el peso neto, el lote y el sello regulador de agricultura ecológica.