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    TOFU SÉSAMO ALGAS BIO
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    TOFU SÉSAMO ALGAS BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco; visibles tono negro-rojizo del alga nori y semillas de sésamo
    • Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
    • Sabor: insípido, un poco dulce. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se detectan las algas y el sésamo al masticar

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 137 Kcal (573 KJ)
    Grasas: 7,3g
    – de las cuales saturadas: 1,3g
    Hidratos de Carbono: 1g
    – de los cuales azúcares: 0,48g
    Proteínas: 14g
    Sal: 0,1g
    2,92€ Iva incluido
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