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TOFU CON ESPINACA Y SÉSAMO BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: claro; visibles trozos de espinaca
- Sabor: mezcla de sabor de espinaca y sésamo.
- Olor: suave, ligero olor a espinaca.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando. Se aprecian los trozos de espinaca.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 140,5 Kcal (586 KJ) Grasas: 8,5g – de las cuales saturadas: 1,6g Hidratos de Carbono: 1,4g – de los cuales azúcares: 0,5g Proteínas: 14,1g Sal: 0,6g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU SÉSAMO ALGAS BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: blanco; visibles tono negro-rojizo del alga nori y semillas de sésamo
- Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
- Sabor: insípido, un poco dulce. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se detectan las algas y el sésamo al masticar
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 137 Kcal (573 KJ) Grasas: 7,3g – de las cuales saturadas: 1,3g Hidratos de Carbono: 1g – de los cuales azúcares: 0,48g Proteínas: 14g Sal: 0,1g Añadir al carritoVista rápida