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    QUINOA MEDITERRÁNEA BIO
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    QUINOA MEDITERRÁNEA BIO

    Definición: plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas que se presenta en bandejas listo para su consumo.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas los diferentes ingredientes que componen su formulación, ya cocinados (cocidos) y listos para su consumo.

    • Color: principalmente color crema de la quinoa cocinada; además posee diferentes tonalidades que le aportan los pimientos rojo y verde, marrón de las pasas, blanco del tofu, etc.
    • Olor: suave y fresco, principalmente olor característico a la quinoa.
    • Sabor: poseen un sabor característico a quinoa fundamentalmente, con algo dulce debido a las pasas
    • Textura: principalmente blanda, con tropiezos más o menos firmes como el tofu y las pasas.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 131,6 Kcal (550,1 KJ)
    Grasas: 5,2g
    – de las cuales saturadas: 0,8g
    Hidratos de Carbono: 16,9g
    – de los cuales azúcares: 2g
    Proteínas: 4,3g
    Sal: 0,5g
    5,32€ Iva incluido
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    TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO
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    TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de champiñón
    • Sabor: suave.
    • Olor; suave, ligero toque a mezcla de champiñón y cebolla.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de champiñón

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 121,6 Kcal (507,9 KJ)
    Grasas: 6g
    – de las cuales saturadas: 1,1g
    Hidratos de Carbono: 2,2g
    – de los cuales azúcares: 0,4g
    Proteínas: 2,8g
    Sal: 0,6g

     

    4,41€ Iva incluido
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    VEGEBURGER DE CHAMPIÑÓN BIO
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    VEGEBURGER DE CHAMPIÑÓN BIO

    Definición: alimento precocinado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas que se presentan fritas, listas para su consumo.

    Descripción: las hamburguesas Zuaitzo se presentan como un plato preparado listas para su consumo.

    • Color: marrón claro. Trocitos de champiñón visible en la hamburguesa.
    • Olor: suave y fresco.
    • Sabor: poseen un sabor muy suave, mezcla de champiñón y ajo.
    • Textura: posee una textura blanda y suave, un poco cremosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 225 Kcal (941 KJ)
    Grasas: 12g
    – de las cuales saturadas: 1,6g
    Hidratos de Carbono: 18g
    – de los cuales azúcares: 1g
    Proteínas: 11,3g
    Sal: 1,4g
    3,43€ Iva incluido
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