-
QUINOA MEDITERRÁNEA BIO
Definición: plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas que se presenta en bandejas listo para su consumo.
Descripción: se presenta en bandejas termoselladas los diferentes ingredientes que componen su formulación, ya cocinados (cocidos) y listos para su consumo.
- Color: principalmente color crema de la quinoa cocinada; además posee diferentes tonalidades que le aportan los pimientos rojo y verde, marrón de las pasas, blanco del tofu, etc.
- Olor: suave y fresco, principalmente olor característico a la quinoa.
- Sabor: poseen un sabor característico a quinoa fundamentalmente, con algo dulce debido a las pasas
- Textura: principalmente blanda, con tropiezos más o menos firmes como el tofu y las pasas.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 131,6 Kcal (550,1 KJ) Grasas: 5,2g – de las cuales saturadas: 0,8g Hidratos de Carbono: 16,9g – de los cuales azúcares: 2g Proteínas: 4,3g Sal: 0,5g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: claro; visibles trozos de champiñón
- Sabor: suave.
- Olor; suave, ligero toque a mezcla de champiñón y cebolla.
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de champiñón
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 121,6 Kcal (507,9 KJ) Grasas: 6g – de las cuales saturadas: 1,1g Hidratos de Carbono: 2,2g – de los cuales azúcares: 0,4g Proteínas: 2,8g Sal: 0,6g Añadir al carritoVista rápida -
VEGEBURGER DE CHAMPIÑÓN BIO
Definición: alimento precocinado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas que se presentan fritas, listas para su consumo.
Descripción: las hamburguesas Zuaitzo se presentan como un plato preparado listas para su consumo.
- Color: marrón claro. Trocitos de champiñón visible en la hamburguesa.
- Olor: suave y fresco.
- Sabor: poseen un sabor muy suave, mezcla de champiñón y ajo.
- Textura: posee una textura blanda y suave, un poco cremosa.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 225 Kcal (941 KJ) Grasas: 12g – de las cuales saturadas: 1,6g Hidratos de Carbono: 18g – de los cuales azúcares: 1g Proteínas: 11,3g Sal: 1,4g Añadir al carritoVista rápida