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    FALAFEL EN BOLAS
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    FALAFEL EN BOLAS

    Definición: alimento precocinado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: el falafel Zuaitzo se presenta como un plato preparado listo para su consumo.

    Color: pardo-amarillento. Se aprecian trozos verdes de perejil

    Olor: suave y fresco; prevalece olor a garbanzo y limón al calentar

    Sabor: poseen un sabor muy suave, mezcla de garbanzo, limón y ajo.

    Textura: posee una textura blanda y suave, un poco cremosa en su interior

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 301 Kcal (1257 KJ)
    Grasas: 17,8g
    – de las cuales saturadas: 2,1g
    Hidratos de Carbono: 25,8g
    – de los cuales azúcares: 1,2g
    Proteínas: 9,3g
    Sal: 1,6g
    4,25€
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