FALAFEL EN BOLAS
4,25€
Definición: alimento precocinado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.
Descripción: el falafel Zuaitzo se presenta como un plato preparado listo para su consumo.
Color: pardo-amarillento. Se aprecian trozos verdes de perejil
Olor: suave y fresco; prevalece olor a garbanzo y limón al calentar
Sabor: poseen un sabor muy suave, mezcla de garbanzo, limón y ajo.
Textura: posee una textura blanda y suave, un poco cremosa en su interior
Información nutricional (en 100g de producto):
| Valor energético: | 301 Kcal (1257 KJ) |
|---|---|
| Grasas: | 17,8g |
| – de las cuales saturadas: | 2,1g |
| Hidratos de Carbono: | 25,8g |
| – de los cuales azúcares: | 1,2g |
| Proteínas: | 9,3g |
| Sal: | 1,6g |
- Descripción
- Información adicional
Descripción
Ingredientes: garbanzo* (64,5%), tofu* [agua, soja*, coagulante: cloruro magnésico (nigari)], almidón de tapioca*, zumo limón*, arroz integral*, perejil*, cebolla*, sal, ajo*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*),harina de trigo*, aceite de girasol* y comino*. (*de producción ecológica).
Alérgenos: contiene soja, gluten. puede contener trazas de sésamo
Código de Barras: 8437003726507
Aspectos nutricionales: se trata de un plato preparado muy nutritivo y equilibrado que además es saciante y presenta un bajo contenido calórico. Poseen una importante cantidad de proteínas de elevado valor biológico y fácil digestión, provenientes de la equilibrada mezcla de legumbres y cereales. Asimismo, proporcionan los hidratos de carbono complejos (de lenta asimilación) que constituyen la base de los cereales como el arroz. Respecto al contenido graso, cabe destacar que se fríen en aceite de girasol biológico, por lo que poseen grasas principalmente insaturadas y casi libres de colesterol.
El falafel Zuaitzo es un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de las alergias alimentarias a alguno de sus ingredientes.
Presentación: el falafel Zuaitzo se presenta en formato en bandejas termoselladas con un peso neto de 200g, envasadas al vacío y pasteurizadas. En la etiqueta se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes, valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.
Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco se deben conservar en frío, entre 2-4ºC. Poseen una vida útil de 75 días y, una vez abierto el envase, conviene consumirlo al momento.
Empleo culinario: el falafel Zuaitzo es un alimento sano y de fácil digestión que se presenta listo para su consumo; se deben calentar sin necesidad de aceite (en una sartén con tapa o al microondas) y se pueden consumir tal cual o bien acompañadas de salsas, verduras, etc.
Información adicional
| Peso | 0,200 kg |
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