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TOFU ESPECIAL KODAWARI BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: un tofu muy apreciado por los japoneses. En ese país se le conoce como “Kodawari o tofu especial”
- Color: blanco
- Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
- Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura algo más suave que el tofu Momen
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 70 Kcal (295 KJ) Grasas: 3,6g – de las cuales saturadas: 0,7g Hidratos de Carbono: 1,1g – de los cuales azúcares: 0,1g Proteínas: 8,3g Sal: 0,03g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU FRITO BIO
Definición: se define como tofu frito al cuajado de leche de soja sometido a fritura.
Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.
- Color: marrón claro a consecuencia de la fritura
- Olor: casi inapreciable
- Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura sedosa, suave y blando.
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 143 Kcal (598 KJ) Grasas: 9,3g – de las cuales saturadas: 1,6g Hidratos de Carbono: 2,3g – de los cuales azúcares: 0,4g Proteínas: 12,4g Sal: 0,07g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU MOMEN BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: es el auténtico tofu sedoso al estilo japonés. Es de origen japonés, donde se conoce como “Momen tofu”
- Color: blanco
- Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
- Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura suave
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 116 Kcal (484 KJ) Grasas: 6,8g – de las cuales saturadas: 1,2g Hidratos de Carbono: 1g – de los cuales azúcares: 0,4g Proteínas: 12g Sal: 0,04g Añadir al carritoVista rápida -
TOFU SEDOSO JAPONÉS BIO
Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.
Descripción: es el auténtico tofu sedoso al estilo japonés. Es de origen japonés, donde se conoce como “kinu tofu”
- Color: blanco
- Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
- Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
- Textura: posee una textura sedosa, tipo cuajada
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 58 Kcal (240 KJ) Grasas: 3,4g – de las cuales saturadas: 0,5g Hidratos de Carbono: 1,2g – de los cuales azúcares: 0,5g Proteínas: 5,4g Sal: 0,17g Añadir al carritoVista rápida