TOFU SEDOSO JAPONÉS BIO

TOFU SEDOSO JAPONÉS BIO

2,91 Iva incluido

Ingredientes: agua, soja* y nigari (cloruro magnésico) (*de cultivo ecológico).

Alérgenos: contiene soja.

Peso: 300g

 

Información nutricional (en 100g de producto):

Valor energético: 58 Kcal (240 KJ)
Grasas:3,4g
– de las cuales saturadas:0,5g
Hidratos de Carbono:1,2g
– de los cuales azúcares:0,5g
Proteínas:5,4g
Sal:0,17g
  • Descripción

Descripción

El tofu es un alimento muy nutritivo y equilibrado, de bajo contenido calórico y muy saciante, lo que lo convierte en un alimento ideal para incluirlo en dietas hipocalóricas. Se considera un alimento fundamentalmente proteico; además las proteínas que contiene son de fácil digestión y alto valor biológico.

Empleo culinario: se puede utilizar en sopas. También se puede utilizar para postres: como natillas, cremas, etc. Asimismo, se emplea con frecuencia para hacer salsas; por ejemplo, “tofunesa” (sustituyendo el huevo por el tofu), etc. En definitiva, es un alimento muy versátil que se puede emplear en cualquier receta debido a su sabor neutro y la capacidad de absorber el sabor de los ingredientes que lo acompañan