LIBRO VITAMINAS Y MINERALES
2,58€ Iva incluido
VITAMINAS:
- Vitaminas liposolubles
- Vitaminas hidrosolubles
MINERALES:
- Macrominerales
- Microminerales
EL AGUA
- Equilibrio hídrico
- Equilibrio Ácido-Base
LA SAL MARINA:
- Diferencias entre sal marina y sal mineral
ALGAS MARINAS
- Descripción
- Información adicional
Descripción
Autor: Javier Arocena. Nacido en Zarautz (Guipúzcoa). Licenciado en Ciencias Biológicas, con 25 años viaje a Mozambique y experimenta una profunda en sus plantamientos sobre la nutrición y pasa del higienismo a la Macrobiótica.
Cursa estudios de postgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterapia por la Universidad de Navarra, obteniendo en el 2004 el curso Superior de Alimentación y Salud con una memoria de investigación en el 2007, sobre «La Recuperación de la Dieta Mediterránea».
Información adicional
Peso | 0,200 kg |
---|