Vegetales para tener más colágeno
El colágeno es la proteína de la juventud. Si tenemos un nivel óptimo de colágeno en nuestro organismo, disfrutamos de una buena salud y belleza porque es la que mantiene las células firmes y unidas, tanto en la piel como en los músculos, ligamentos, tendones y articulaciones.
A nivel de belleza, el colágeno da estructura, firmeza y elasticidad a la piel. Y aunque nuestro cuerpo la produce de forma natural, con el paso de los años esta producción se va reduciendo, la piel se descuelga, pierde su sostén y necesitamos un aporte exterior que incremente su presencia.
Una forma muy interesante de tomar colágeno es a través de alimentos. Un grupo muy rico en él es de la proteína animal, ya que está presente en la carne y en la gelatina. Pero ¿qué pasa si somos vegetarianos o veganos? ¿Dónde la podemos encontrar o cómo ayudar a su producción?
Aquí os compartimos una lista de alimentos vegetales limpios que ayudan a nuestro cuerpo a crear colágeno a la vez que contienen nutrientes que refuerzan este proceso:
- SOJA