Etiqueta del producto - Tofu

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    CREMA DE CHOCOLATE BIO

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    CREMA DE CHOCOLATE BIO

    Definición: La crema de chocolate está elaborada a base de tofu y cobertura de chocolate negro.

    Descripción: La crema de chocolate tiene:

    • Color: oscuro, del color del chocolate.
    • Sabor: sabor fuerte a chocolate negro.
    • Olor: a chocolate.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando tipo mousse.

     

    3,64 Iva incluido
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    CROQUETAS DE SETAS BIO

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    CROQUETAS DE SETAS BIO

    Definición: alimento precocinado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: las croquetas Zuaitzo se presentan como un plato preparado listas para su consumo.

    • Color: marrón. Se aprecian trozos de setas
    • Olor: suave y fresco; se aprecia el olor a champis y shitake al calentar
    • Sabor: poseen un sabor muy suave, mezcla de setas y ajo principalmente
    • Textura: posee una textura blanda y suave, un poco cremosa en su interior.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:195 Kcal (815 KJ)
    Grasas:8,2g
    – de las cuales saturadas:1,2g
    Hidratos de Carbono:22,6g
    – de los cuales azúcares:1,1g
    Proteínas:7,8g
    Sal:1,4g

     

    4,41 Iva incluido
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    FERMENTOFU (TOFU FERMENTADO) BIO

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    FERMENTOFU (TOFU FERMENTADO) BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja. En este caso, el tofu se somete a un proceso de fermentación con el hongo Koji (Aspergillus oryzae)

    Descripción: originario de Oriente, el tofu es un alimento muy digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco roto
    • Olor: ligero olor a leche cocida, un poco ácido
    • Sabor: mezcla de sabor dulce y con un toque salado
    • Textura: cremosa y untuosa

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:94 Kcal (393 KJ)
    Grasas:4,5g
    – de las cuales saturadas:0,74g
    Hidratos de Carbono:6,3g
    – de los cuales azúcares:5,2g
    Proteínas:6,6g
    Sal:3,6g
    4,10 Iva incluido
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    HUMUS CON OLIVAS BIO

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    HUMUS CON OLIVAS BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.

    • Color: amarillo.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y olivas.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y olivas
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:215,6 Kcal (901,2 KJ)
    Grasas:16,4g
    – de las cuales saturadas:1,9g
    Hidratos de Carbono:12,1g
    – de los cuales azúcares:0,5g
    Proteínas:4,9g
    Sal:1,1g
    3,25 Iva incluido
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    HUMUS NATURAL BIO

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    HUMUS NATURAL BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas y listas para su consumo.

    • Color: amarillo.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo y el limón.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y ajo
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:213 Kcal (890 KJ)
    Grasas:16,1g
    – de las cuales saturadas:1,9g
    Hidratos de Carbono:12,3g
    – de los cuales azúcares:0,5g
    Proteínas:5g
    Sal:0,9g
    3,15 Iva incluido
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    HUMUS ROSADO BIO

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    HUMUS ROSADO BIO

    Definición: el humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas, con tapa y listas para su consumo.

    • Color: rosa claro.
    • Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo, limón y el pimentón.
    • Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y pimentón
    • Textura: firme y untuosa.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético: 232 Kcal (970,68 KJ)
    Grasas:16,1g
    – de las cuales saturadas:1,6g
    Hidratos de Carbono:15,4g
    – de los cuales azúcares:0,96g
    Proteínas:6g
    Sal:0,98g

     

    3,25 Iva incluido
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    QUINOA MEDITERRÁNEA BIO

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    QUINOA MEDITERRÁNEA BIO

    Definición: plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas que se presenta en bandejas listo para su consumo.

    Descripción: se presenta en bandejas termoselladas los diferentes ingredientes que componen su formulación, ya cocinados (cocidos) y listos para su consumo.

    • Color: principalmente color crema de la quinoa cocinada; además posee diferentes tonalidades que le aportan los pimientos rojo y verde, marrón de las pasas, blanco del tofu, etc.
    • Olor: suave y fresco, principalmente olor característico a la quinoa.
    • Sabor: poseen un sabor característico a quinoa fundamentalmente, con algo dulce debido a las pasas
    • Textura: principalmente blanda, con tropiezos más o menos firmes como el tofu y las pasas.

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:131,6 Kcal (550,1 KJ)
    Grasas:5,2g
    – de las cuales saturadas:0,8g
    Hidratos de Carbono:16,9g
    – de los cuales azúcares:2g
    Proteínas:4,3g
    Sal:0,5g
    4,18 Iva incluido
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    TEMPEH AHUMADO BIO

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    TEMPEH AHUMADO BIO

    Definición: se define como tempeh al alimento elaborado a partir de la fermentación controlada de las habas de soja con el hongo (fermento) Rhizopus.

    Descripción: originario de Indonesia, se trata de un alimento muy popular en su gastronomía desde muy antiguo. Actualmente su consumo se está extendiendo muy rápidamente, ya que se trata de un alimento sencillo, versátil y muy nutritivo.

    • Color: marrón oscuro por efecto del ahumado
    • Olor: olor fuerte y característico propio de los productos ahumados. Se aprecia olor a soja fermentada
    • Sabor: sabor fuerte e intenso propio de los productos fermentados y ahumados
    • Textura: firme y consistente.

     

    Información nutricional (en 100g de producto):

    Valor energético:216 Kcal (902 KJ)
    Grasas:12g
    – de las cuales saturadas:3,1g
    Hidratos de Carbono:1,3g
    – de los cuales azúcares:0,9g
    Proteínas:21,5g
    Sal:1,1g
    5,08 Iva incluido
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    TOFU AHUMADO BIO

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    TOFU AHUMADO BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: blanco-parduzco
    • Olor: olor a humo
    • Sabor: típico ahumado
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”

     

     

    3,01 Iva incluido
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    TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO

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    TOFU CON CHAMPIÑÓN BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de champiñón
    • Sabor: suave.
    • Olor; suave, ligero toque a mezcla de champiñón y cebolla.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando “tipo queso fresco de Burgos”. Se aprecian los trozos de champiñón

     

    3,45 Iva incluido
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    TOFU CON ESPINACA Y SÉSAMO BIO

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    TOFU CON ESPINACA Y SÉSAMO BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de espinaca
    • Sabor: mezcla de sabor de espinaca y sésamo.
    • Olor: suave, ligero olor a espinaca.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blando. Se aprecian los trozos de espinaca.
    3,45 Iva incluido
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    TOFU CON SEMILLA DE AMAPOLA Y QUINOA REAL BIO

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    TOFU CON SEMILLA DE AMAPOLA Y QUINOA REAL BIO

    Definición: se define como tofu al cuajado de leche de soja.

    Descripción: originario de Oriente, es el derivado más digestivo obtenido a partir de la soja.

    • Color: claro; visibles trozos de sésamo, quinoa, alga kombu y semilla de amapola
    • Sabor: mezcla de sabor de alga y semilla de amapola.
    • Olor: ligero olor a mezcla de las verduras y alga.
    • Textura: posee una textura sedosa, suave y blanda. Se aprecian los trozos de alga, semillas de amapola y quinoa.

     

     

    3,45 Iva incluido