TOFU SEDOSO JAPONÉS BIO
2,91€ Iva incluido
Ingredientes: agua, soja* y nigari (cloruro magnésico) (*de cultivo ecológico).
Alérgenos: contiene soja.
Peso: 300g
Información nutricional (en 100g de producto):
| Valor energético: | 58 Kcal (240 KJ) |
|---|---|
| Grasas: | 3,4g |
| – de las cuales saturadas: | 0,5g |
| Hidratos de Carbono: | 1,2g |
| – de los cuales azúcares: | 0,5g |
| Proteínas: | 5,4g |
| Sal: | 0,17g |
- Descripción
Descripción
El tofu es un alimento muy nutritivo y equilibrado, de bajo contenido calórico y muy saciante, lo que lo convierte en un alimento ideal para incluirlo en dietas hipocalóricas. Se considera un alimento fundamentalmente proteico; además las proteínas que contiene son de fácil digestión y alto valor biológico.
Empleo culinario: se puede utilizar en sopas. También se puede utilizar para postres: como natillas, cremas, etc. Asimismo, se emplea con frecuencia para hacer salsas; por ejemplo, “tofunesa” (sustituyendo el huevo por el tofu), etc. En definitiva, es un alimento muy versátil que se puede emplear en cualquier receta debido a su sabor neutro y la capacidad de absorber el sabor de los ingredientes que lo acompañan
